Beschreibung
Selbst einen ganzen Tag lang aktiv werden und genießen – das erwartet Sie in unserem einzigartigen Erlebnis-Seminar. Beim Outdoor-Kräuter-Koch-Event tauchen Sie gemeinsam mit einer kleinen Gruppe von Gleichgesinnten tief in die faszinierende Welt der essbaren Wildkräuter ein und gewinnen einen Einblick in die Vielfalt der heimischen Wild- und Heilpflanzen.
Die Natur schenkt uns eine reiche Palette an Wildkräutern, die direkt vor Ort frisch geerntet und verarbeitet werden können. Nach einem informativen Pflanzenspaziergang und dem gemeinsamen Sammeln der Wildkräuter bereiten wir köstliche Gerichte aus der Kräuterküche zu – sei es über dem Lagerfeuer oder im traditionellen Lehmbackofen.
Beim Outdoor-Cooking erleben Sie die Abwesenheit von Elektrizität, spüren die wohltuende Wärme des Feuers, vertrauen auf Ihre Instinkte und probieren archaische Kochmethoden aus.
Das Outdoor-Koch-Event startet mit der Kunst des Feuermachens. Dann geht es los: Wildkräuter werden behutsam gezupft, Gemüse fein geschnitten, Pizza- und Kuchenteig liebevoll geknetet, verlockende Kräuterdips sorgfältig zusammengerührt, Schüttelbutter und Hollerküchle hergestellt. Währenddessen brodelt bereits ein delikates Brennnesselsüppchen im Topf – ein wahres Geschmackserlebnis!
Über dem offenen Feuer und seinen glühenden Kohlen zaubern wir vieles: von einer köstlichen Kräuter-Gemüsepfanne über Gemüse aus der Flasche bis hin zu einem verführerischen Beerencrumble aus dem Dutch Oven oder einem himmlischen Streuselkuchen aus dem Lehmbackofen.
Der kreative Zusammenstellung eines Kräuter-Naturmenüs sind keine Grenzen gesetzt. Natur-Genuss pur und Gaumenfreude sind bei diesem Erlebnis garantiert.
Wir kochen und schlemmen, bis nichts mehr geht – und das alles begleitet von einem Glas köstlichen Naheweins am behaglichen Lagerfeuer!
Details
- Buchbar ab 6 Personen
- Buchbar bis 8 Personen
- Preis ab 175 € pro Person
- Mindestpauschalpreis bei bis zu 8 Personen 1.399,- €
- Saison: Sommer
- Durchführung in deutsch, englisch
Highlights
- Wildkräuter kennen lernen
- Kochen mit Wildkräutern
- Outdoorküche
- Gemeinsam Kochen und Essen
Weitere Informationen
Bitte mitbringen: Trinkbecher, Besteck, Suppenteller, scharfes Schneidemesser, Restedose, Mundschutz, Desinfektionsmittel für den Eigenbedarf
Location
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Monzingen, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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