Beschreibung
individueller Brand eines Rums im rustikalen Ambiente des Burghofes der Burg Brandenstein bei Schlüchtern - Elm. Möglich alleine oder mit einer Gruppe mit bis zu 20 Personen; Freunde, Verwandte, Vereins- oder Firmenkollegen......
Mit eigener Hände Arbeit einen eigenen Rum herzustellen, das können wir in diesem Workshop erleben: Die intensiv riechende, schwarze zäh-klebrige Zuckerrohrmelasse wird über ein paar Wochen mit spezieller Rum-Hefe vergoren und dann in einem 20-Liter-Alambik langsam ausdestilliert bis gut 4-5 Liter 20 – 25%-iger Rauhbrand eines Rums entstanden sind, der auch schon mal verkostet werden kann.
Im Anschluss muss dieser Vorbrand noch einmal destilliert werden, um eine über 60%-igen Jung-Rum zu erhalten. Dieser kann als „weißer“ Rum sofort genossen werden oder wird in ein Eichenholzfass gefüllt, um zu einem „Braunen“ Rum zu reifen.
Als 2-tägiges Seminar mit Feinbrand zu pauschal 250,-- €
Natürlich gibt es auch weitere Schnäpse und Burgbier zur Verkostung und nach Absprache gerne auch eine weitere rustikale Verköstigung vom Grill oder aus dem großen Suppentopf.......
Gerne kann die Veranstaltung auch mit einem Tasting verschiedener Rums verbunden werden.........
Details
- Buchbar ab 4 Personen
- Buchbar bis 20 Personen
- Dauer: ca. 4 Stunden
- Preis ab 50 € pro Person
- Pauschalpreis 175,-- € für die Gesamtgruppe, Verköstigung, Getränke und rum-Tasting zubuchbar
- Saison: Sommer
- Durchführung in deutsch, englisch
Weitere Informationen
Führungen zur Burggeschichte, im Holzgerätemuseum, in der Japan-Sammlung sowie zu Garten und Landschaft sind zubuchbar
Location
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Burg Brandenstein, Schlüchtern, Hessen 36381, Deutschland
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