Beschreibung
Was gibt es Besseres als auf der Zunge zart schmelzende Schokolade? Wäre sie gemacht aus roher feinster Couvertüre ohne Zucker und natürlichen Zutaten… Was für ein Gaumenschmaus! Und auch unsere Gesundheit würde bei mässigem Verzehr nicht leiden. Möchtest Du 3 Geheimnisse erfahren wie Du feinste gesunde Schokolade & Pralinen selber machst? Dann ist dieser Schokoladenkurs für Dich!
Du erfährst nicht nur Interessantes über die Wirkung von rohem Kakao, sondern stellst auch Deine eigene handgemachte dunkle Schokolade und zart schmelzenden Pralinen her. Dazu verwenden wir ausschliesslich rohen Kakao der eine Vielzahl von Vitalstoffen enthält und achten darauf dass diese während der Verarbeitung erhalten bleiben. Statt mit Zucker süssen wir unsere Schokolade und Pralinen mit biologisch vollwertigem Honig oder bei den veganen Variationen mit Datteln. Auch kommen nur rohes Kokosöl/mus oder Kakaobutter zur Anwendung. Auf Zusätze wie künstliche Emulgatoren, Farbstoffe, Aromastoffe, Verdickungs- und Feuchthaltemittel verzichten wir gänzlich. Spass Kreativität und Hochgenuss garantiert!
Details
- Buchbar ab 8 Personen
- Buchbar bis 8 Personen
- Dauer: 3 Stunden
- Preis ab 120 € pro Person
- Preis ab 120 CHF pro Person
- Saison: ganzjährig
- Durchführung in deutsch
- Stornobedingungen: Abmeldung, Rückerstattung, Nicht-Erscheinen Bei einem Terminkonflikt kann der/die Teilnehmer*in sich vom Kurs durch Kontaktaufnahme mit dem Anbieter abmelden. Abmeldungen weniger als 10 Tage vor dem Kurs werden mit den vollen Kurskosten verrechnet und müssen bezahlt werden. Bei Nicht-Erscheinen ohne Abmeldung werden ebenfalls die gesamten Kurskosten verrechnet. Diese Regelung gilt nicht, sofern ein ärztliches Zeugnis vorliegt. Für Abmeldungen mehr als 10 Tage vor dem Kurs wird eine Administrationsgebühr von pauschal 20.- Fr. erhoben. Die restlichen Kurskosten werden dem/der Teilnehmer*in zurückerstattet.
Highlights
- Gesunde Schoggi und Pralinen herstellen
- Gesunde Schoggi und Pralinen degustieren
- Schoggi vegetarisch und vegan
- Vor- und Nachteile von rohem Kakao
- Bedeutung von Vitalstoffen
- Hands on gemeinsam Schokolade herstellen
- Broschüre mit Rezepten und weiterführenden Infos
Location
Bachtelstrasse 71, 8400 Winterthur
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