Pralinenworkshop an Ihrem Wunschort

Beschreibung

Wir führen Sie in die hohe Kunst der Jahrgangskirsch-Pralinenmanufaktur ein. Dabei lernen Sie, wie eine Rahmganache mit Jahrgangskirsch hergestellt wird.
Sie erhalten Einblicke in die Geschichte, die Herstellung und Veredelung der Schokolade. Ausserdem lernen Sie Edelschokoladen kennen - von der weltbesten bis zu ganz exklusiven Raritäten die aus Wildcacaobohnen hergestellt werden.

Sie lernen natürlich auch wie man die Couverturen optimal temperiert, wie die Pralinen abgefüllt werden und wie sie edel eingekleidet werden. Sie erhalten nebst einer Packung mit den selbst gemachten Pralinen auch die Rezeptur, damit Sie zuhause ebenfalls Ihre eigenen wertvollen Pralinen herstellen können.

Details

Buchbar ab 15 Personen
Buchbar bis 100 Personen
Dauer: ab 2 Stunden
Preis ab 90 CHF pro Person
Saison: ganzjährig
Durchführung in deutsch, englisch, französisch

Highlights

Teamevent
Firmenevent
Gruppenevent
Poltererlebnis
Ihre Teamevents in Basel, Aargau, Solothurn, Luzern, Obwalden und Nidwalden: Köniz, Aarberg, Aarwangen, Biel, Büren, Burgdorf. Courtelary, Erlach, Fraubrunnen, Frutigen, Interlaken, Konolfingen, Laupen, Moutier, La Neuveville, Nidau, Niedersimmental, Oberhasli, Obersimmental, Saanen, Schwarzenburg, Seftigen, Signau, Thun, Trachselwald, Wangen, Lyss, Münsingen, Langenthal; Aargau: Aarau, Baden, Bremgarten, Brugg, Kulm, Unterkulm, Laufenburg, Lenzburg, Muri, Rheinfelden, Zofingen, Zurzach Solothurn: Bucheggberg, Dorneck, Gäu, Gösgen, Lebern, Olten, Thal, Thierstein, Wasseramt, Basel-Landschaft Luzern: Emmen, Kriens, Horw, Ebikon, Hochdorf, Sursee, Schüpfheim, Willisau, Entlebuch, Sempach Obwalden: Sarnen, Kerns, Alpnach, Sachseln, Engelberg, Giswil, Lungern Nidwalden: Stans, Hergiswil, Buochs, Ennetbürgen, Stansstad, Beckenried, Obersdorf, Ennetmoos, Wolfenschiessen, Dallenwil, Emmetten; Ihre Teamevents in Basel: Bettingen, Riehen u.v.m.