Beschreibung
Erleben Sie mit Ihren Freunden, Kollegen oder anderen Hobbyköchen einen einzigartien Kochkurs in unserem Event-Kochstudio.
Wir kochen gemeinsam ein 4-Gang Menü innerhalb von ca. 2 Stunden. Danach kann die Vorspeise angerichtet und gegessen werden. Anschließend folgen Suppe, Hauptgang und Dessert.
Uns ist besonders wichtig, dass tatsächlich Sie kochen, schneiden, abschmecken, rühren und alle Kursteilnehmer aktiv beteiligt sind. Wir bereiten dafür alles perfekt für Sie vor.
Gekocht wird an unseren 2 großen Mittelblöcken, die komplett mit Miele Geräten ausgestattet sind. Und zum Essen treffen wir uns an einer gedeckten Tafel.
Bei uns kommt jeder auf seine Kosten. Wenn Sie einen Kochkurs buchen, brauchen Sie keine besonderen Vorkenntnisse.
Im Kochkurs erfahren Sie alles Wissenswerte rund um Ihr gewähltes Kursthema, angefangen vom Einkauf, über die fachgerechte Vor – und Zubereitung der Lebensmittel, bis zum perfekten Anrichten und Dekorieren der Teller. Ein erfahrener Hobbykoch lernt neue Details und ein Anfänger lernt viele Basics am selben Abend.
FRISCH GEFANGEN - DER FISCHKOCHKURS
Wir zeigen Ihnen die perfekte Verarbeitung von den beliebtesten Fischen, wie Lachs, Thunfisch, Seeteufel, Zander und Dorade in vielen Varianten, kurz gebraten, pochiert oder gedämpft. Ein großer ganzer Fisch aus dem Ofen darf hierbei natürlich nicht fehlen !
So könnte das Menü aussehen:
Lachs - Dillschaumklößchen gedämpft, Thunfischfilet kernroh gegrillt, asiatisch leicht scharf mariniert an knackigen Blattsalaten, Edelfischsüppchen mit knackigem Gemüse und Gartenkräutern, Filet vom Zander im Kartoffelmantel gebacken, Seeteufelmedaillons gedämpft auf Wurzelgemüsestreifen in rosa Schalottensauce und natürlich ein großer, ganzer Fisch im Ofen gebacken, mal ein Zander, mal eine großer Loup de Mer, oder ein Papageienfisch. Mal sehen, was heute im Netz gelandet ist!
Details
- Buchbar bis 14 Personen
- Dauer: ca. 4 Std.
- Preis ab 105 € pro Person
- Mindestpreispauschapreis bei bis zu 14 Teilnehmern beträgt 1490,- Euro
- Saison: ganzjährig
- Durchführung in deutsch
Weitere Informationen
Bei allen Kochkursen sind die Getränke wie Prosecco, Wein, Bier, Softdrinks, Mineralwasser und Kaffee im Kurspreis in Höhe von 79,00 € enthalten.
Location
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13599, Berlin, Deutschland
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