Beschreibung

Erleben Sie mit Ihren Freunden, Kollegen oder anderen Hobbyköchen einen einzigartien Kochkurs in unserem Event-Kochstudio.

Wir kochen gemeinsam ein 4-Gang Menü innerhalb von ca. 2 Stunden. Danach kann die Vorspeise angerichtet und gegessen werden. Anschließend folgen Suppe, Hauptgang und Dessert.

Uns ist besonders wichtig, dass tatsächlich Sie kochen, schneiden, abschmecken, rühren und alle Kursteilnehmer aktiv beteiligt sind. Wir bereiten dafür alles perfekt für Sie vor.

Gekocht wird an unseren 2 großen Mittelblöcken, die komplett mit Miele Geräten ausgestattet sind. Und zum Essen treffen wir uns an einer gedeckten Tafel.

Bei uns kommt jeder auf seine Kosten. Wenn Sie einen Kochkurs buchen, brauchen Sie keine besonderen Vorkenntnisse.
Im Kochkurs erfahren Sie alles Wissenswerte rund um Ihr gewähltes Kursthema, angefangen vom Einkauf, über die fachgerechte Vor – und Zubereitung der Lebensmittel, bis zum perfekten Anrichten und Dekorieren der Teller. Ein erfahrener Hobbykoch lernt neue Details und ein Anfänger lernt viele Basics am selben Abend.

ASIATISCH KOCHEN - LEICHT GEMACHT
Wir zeigen Ihnen den leichten Umgang mit asiatischen Kräutern, Wurzeln und Saucen, garen leckere Gerichte einfach und schnell mit dem Wok. Dieser Kochkurs ist ein Schnellexkurs durch die Küchen Asiens, die Gerichte sind natürlich abgestimmt auf den europäischen Gaumen - trotzdem ein scharfes Erlebnis!

So könnte das Menü aussehen:
mit der selbstgemachten scharfen Currypaste zaubern wir ein Menü rund um hausgemachte Frühlingsröllchen gefüllt mit Huhn, süß - scharfe thailändische Kokos - Hühnchensuppe mit Zitronengras, Satéspieße vom Rind in Terriaki - Erdnußmarinade auf scharfem Gemüsecurry mit Pilzen, Broccoli, Paprika, Sprossen, Bambus und Curcumareis, sowie leicht scharf marinierter tropischer Fruchtsalat mit hausgemachtem Zitronengraseiscreme