Whisky-Seminar Trier

Unser Whisky-Sommelier beschäftigt sich seit 30 Jahren mit Whisky. Da verwundert es nicht, wenn man sich mit der Zeit spezialisiert. In Stephans Fall sind es die “Independent Bottlings”, die es ihm angetan haben.
Spezielle Whiskys, die nicht von der jeweiligen Destillerie maturiert werden, sondern als Rohbrand an unabhängige Abfüller abgegeben werden. Die unabhängigen Abfüller haben ihre eigenen Fässer und Lagerplätze un natürlich auch das Know-how, um aus dem frischen Destillat einen außergewöhnlichen Whisky heranreifen zu lassen. Bei Einzelfassabfüllungen oder Kleinstserien ist der Verzicht auf die Zugabe von Farbstoffen und der Verzicht auf Kältefilterung Standard, im Vergleich zur kommerziellen Produktion.

Bei jedem unserer Seminare werden Ihnen sechs Whiskys, selbstverständlich ausgewählte Independent Bottlings, passend zu jedem Themenbereich vorgestellt. Lasse auch Du Dich von diesen individuellen Produkten begeistern, die alles sind, außer gewöhnlich. Für den kleinen Appetit zwischendurch servieren wir auf Wunsch Fingerfood/Snacks.